Receita de mãe em 5 minutos: Bolo simples com massa macia de iogurte e gergelim torrado

Imagem: Reprodução

Descubra como fazer um bolo irresistível em apenas 5 minutos com esta receita rápida e prática.

Está procurando uma receita rápida e fácil para um bolo delicioso?

Este bolo, com uma massa macia de iogurte e enriquecido com gergelim torrado, é a escolha perfeita!

O iogurte proporciona uma textura suave, macia e úmida, enquanto o gergelim adiciona um toque especial de crocância. 

Ideal para um lanche rápido, café da manhã ou da tarde, é simples de fazer e não demanda muito tempo na cozinha – basta prepará-lo em 5 minutos e aguardar o tempo de forno. 

Vamos aprender a fazer essa delícia que vai conquistar a todos?

Bolo de iogurte com gergelim

Descubra como fazer um bolo irresistível em apenas 5 minutos com esta receita rápida e prática. 

Simples de preparar e deliciosamente fácil, ideal para quem busca uma sobremesa saborosa sem complicação para qualquer momento do dia.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 xícara de iogurte natural (temperatura ambiente)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico (Royal)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Gergelim torrado a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos com açúcar na batedeira até ficar homogêneo e espumar bem.

Adicione o óleo, o leite, o iogurte em temperatura ambiente e misture com um fouet (ou colher) até ficar com uma consistência lisa.

Em seguida, acrescente a farinha farinha peneirada, o fermento químico, o bicarbonato e a essência de baunilha.

Misture bem com uma espátula (ou colher) – não use batedor -, até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo ou manteiga e polvilhe gergelim torrado por cima.

Asse em forno preaquecido a 170°C por 35 minutos até dourar. faça o teste do palito para ver se está bem assado.

Deixe esfriar por alguns minutos, corte e sirva em seguida.

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