Derrete na boca! Docinho de chocolate com apenas 4 ingredientes! Sem farinha e sem leite condensado
Docinho de chocolate artesanal que pode ser facilmente preparado em casa com ingredientes simples.
Se você adora guloseimas de chocolate, com certeza vai querer experimentar esses docinhos caseiros.
Posso garantir: eles derretem na boca! Além disso, é incrível como são fáceis de fazer, precisando apenas de quatro ingredientes simples. Você acredita?
Experimente esta receita hoje e comprove por si mesmo. Acompanhe o passo a passo abaixo para aprender a receita completa!
Ingredientes:
- 600 ml de leite
- 130 g de cacau em pó
- 160 g de açúcar ou 80 g de adoçante de estévia
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 a 6 gotas de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Coloque o leite em uma panela alta e adicione o açúcar (ou stévia). Mexa bem em fogo médio até dissolver.
Depois, acrescente a manteiga e a essência de baunilha, continuando a mexer para evitar grumos.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo para evitar transbordar e desligue quando a mistura estiver prestes a mudar de cor.
Transfira para uma tigela, peneire e adicione 100 g de cacau, misturando com uma espátula até obter uma consistência espessa e de cor escura. Em seguida, adicione o restante do cacau e misture novamente.
Coloque a mistura em um prato grande forrado com plástico filme e nivele a superfície. Leve ao freezer por 30 minutos.
Depois, transfira a barra para outro prato com cacau, polvilhando a superfície para cobrir bem. Corte em quadrados e sirva.
