Faço com uma batata! Você também pode fazer essa receita maravilhosa com poucos ingredientes!
Aprenda a fazer uma bandeja de pão macio e saboroso, ideal para qualquer refeição ou petisco.
Às vezes, menos é mais! Com apenas uma batata e alguns ingredientes simples, você pode criar uma receita deliciosa e irresistível.
Neste passo a passo, vamos te ensinar a fazer uma maravilhosa bandeja de pão macio e saboroso, ideal para acompanhar qualquer refeição ou servir como petisco.
Fácil, prático e com um toque de carinho – porque não é preciso muito para fazer algo incrível na cozinha. Vamos começar?
Ingredientes:
- 1 batata
- 1 copo de leite morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento instantâneo seco
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 400 a 500 g de farinha de trigo
- Cheiro-verde a gosto
- Manteiga
- Queijo mussarela (opcional)
Modo de preparo:
Descasque a batata, corte-a em cubos e cozinhe até ficar macia. Reserve.
Em uma tigela, adicione o leite morno, a água morna, o açúcar e o fermento, misturando bem até dissolver.
Acrescente o óleo vegetal e a clara de ovo, mexendo até incorporar. Adicione a farinha peneirada e misture até formar uma massa consistente.
Em seguida, adicione a batata cozida e amasse com as mãos até que fique bem incorporada à massa.
Se desejar, acrescente cheiro-verde a gosto. Cubra a massa e deixe crescer por 30 a 35 minutos.
Após esse tempo, unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Coloque a massa na forma, espalhando e alisando para que fique uniforme.
Com as mãos, faça cortes na massa no formato de pizza, cubra novamente e deixe crescer por mais alguns minutos.
Pincele a gema de ovo por cima e coloque tiras de queijo nos cortes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até dourar.
Deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
