quarta-feira, 25 maio 2022
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Truque caseiro para congelar abacate e conservar a fruta por mais tempo

O abacate é uma fruta com diversos nutrientes importantes e o seu consumo é muito benéfico para o corpo. Veja como fazê-lo durar mais tempo!

O abacate é uma das mais populares e nutritivas frutas que existem.

Esse fruto que geralmente ocorre em climas tropicais, como o do Brasil, tem uma infinidade de compostos altamente nutritivos.

Porém, assim como outras frutas que também brotam em solos da América do Sul, o abacate é bastante frágil e pode estragar com facilidade.

Mas felizmente existem algumas técnicas para conservar a fruta por mais tempo e seguir consumindo-a e extraindo seus nutrientes.

Continue lendo esse artigo porque nele preparamos um compilado de informações sobre os benefícios e usos do abacate e disponibilizamos o passo a passo de uma técnica caseira extremamente simples para congelar o abacate e conservar a fruta.

Veja!

Alguns usos e benefícios do abacate

O abacate vai bem em vários tipos de receitas diferentes.

Enquanto aqui no Brasil muita gente gosta de consumir essa fruta em cubos, na salada, ou fazendo a famosa vitamina de abacate, nos Estados Unidos e no México, por exemplo, é comum encontrar a chamada guacamole, que é uma mistura do abacate com outros ingredientes até de gosto salgado.

Toda essa versatilidade culinária da fruta demonstra o entendimento que as pessoas têm sobre seus benefícios.

Sabe-se, por exemplo, que o abacate é rico nas vitaminas K, E e C, além de vários minerais como o potássio e o magnésio, e algumas gorduras boas.

Por outro lado, a fruta contém muitas calorias e o seu consumo exagerado pode acabar resultando em aumento de peso.

Contudo, os benefícios do abacate são superiores a seus possíveis riscos. Veja alguns exemplos:

  • Hidrata a pele;
  • Ajuda no ganho de massa muscular;
  • Pode ser usado como hidratante para os cabelos;
  • Aumenta os níveis de ácido fólico no corpo;
  • Pode ajudar a emagrecer;
  • Solta o intestino;
  • Previne doenças cardíacas;
  • Ajuda o cérebro a funcionar melhor;
  • Pode combater certos tipos de câncer;
  • E muito mais.

Agora, sem mais delongas, vamos ao truque para conservar o abacate da forma correta e poder consumi-lo por mais tempo.

Acompanhe o tópico a seguir!

Truque caseiro para conservar o abacate

Muito se fala sobre a conservação do abacate, mas a maioria das técnicas ou não funciona, ou acaba inutilizando a fruta.

O que acontece é que ao tentar conservar o fruto do abacateiro muitas pessoas desperdiçam os seus nutrientes, e isso não é interessante.

Ponha em prática essa técnica e conserve os seus abacates por muito mais tempo para usá-los como bem entender.

O truque

Primeiro, descasque o abacate e, de preferência corte-o em cubos ou em tiras.

Em seguida, coloque o abacate já cortado em um recipiente de plástico que tenha tampa.

Já no recipiente, esprema uma banda de limão completa sobre o abacate e certifique-se de que toda a área da fruta está banhada pelo líquido.

Agora, basta colocar uma toalha de papel sobre o recipiente e depois tampá-lo bem.

O papel irá impedir que entre ar no pote.

Por fim, guarde o abacate na geladeira, de preferência no congelador.

Período de validade

Estima-se que utilizando essa técnica um abacate maduro dure até seis meses no congelador.

A fruta não muda de gosto nem tampouco perde os nutrientes durante o período, podendo ser usada em qualquer tipo de receita.

Lembre-se de tirar do recipiente apenas a quantidade do alimento que for utilizar, evitando desperdícios.

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