Todo mundo quer saber como faço essa torta de maçã em 15 minutos, sem forno, só na frigideira!
As pessoas sempre me perguntam como faço essa torta de maçã sem forno em apenas 15 minutos! Feita na frigideira!
Hoje vamos preparar um delicioso bolo de maçã caramelizado que fica pronto em apenas 15 minutos!
Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa rápida e saborosa.
O melhor de tudo? É feita diretamente na frigideira! Vamos conferir o passo a passo dessa delícia.
Ingredientes
- 50 g de manteiga
- 50 g de açúcar (aproximadamente 1/4 de xícara)
- 3 maçãs grandes, descascadas e cortadas em pedaços de cerca de 1 cm
- 2 ovos médios
- 70 g de açúcar (para a massa)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de óleo (30 ml)
- 4 colheres de sopa de leite (60 ml)
- 150 g de farinha de trigo comum (aproximadamente 3/4 de xícara)
- 8 g de fermento em pó
Utensílios Necessários
- Frigideira de 22 centímetros de diâmetro
- Espátula
- Batedor de ovos ou batedeira
Modo de Preparo
- Prepare as Maçãs Caramelizadas:
- Em uma frigideira de 22 cm, derreta 50 g de manteiga e adicione 50 g de açúcar.
- Mexa com uma espátula enquanto manteiga e açúcar derretem juntos.
- Adicione as maçãs descascadas e cortadas à frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias (cerca de 8 a 9 minutos).
- Prepare a Massa do Bolo:
- Em uma tigela, bata 2 ovos com 70 g de açúcar até que a mistura dobre de volume.
- Adicione 1 colher de chá de essência de baunilha, 2 colheres de sopa de óleo de sua preferência, e 4 colheres de sopa de leite. Misture bem.
- Peneire 150 g de farinha de trigo e 8 g de fermento em pó diretamente na tigela. Misture até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Cozinhar o Bolo:
- Despeje a massa de bolo sobre as maçãs caramelizadas na frigideira.
- Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalizando:
- Após o bolo estar cozido, deixe-o esfriar um pouco antes de virar em um prato.
- Sirva ainda morno ou à temperatura ambiente, idealmente com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de chantilly.
Este bolo de maçã caramelizado é uma ótima opção para um lanche rápido ou uma sobremesa especial sem complicação.
Essa receita é garantia de elogios pela combinação irresistível de maçãs macias e caramelizadas com uma massa leve e fofinha.
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