Substitua o jantar e reduza as medidas mais rápido! Receita deliciosa, nutritiva e barata (pode comer à vontade)
Esta torta é fácil de preparar e perfeita para quem está em uma dieta low carb.
Introduzindo uma receita que é a solução perfeita para quem deseja perder peso sem sacrificar o sabor: um jantar leve, saudável e extremamente satisfatório.
Esta receita de torta de legumes é ideal para quem busca uma opção nutritiva e deliciosa para substituir o jantar tradicional, ajudando a manter a linha com ingredientes que favorecem a perda de peso.
Ingredientes:
- Um pouco de azeite para fritar
- 1 cebola cortada em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates grandes, picados em cubos
- 1 pequeno buquê de brócolis, cozido e bem escorrido
- 1 pequeno buquê de couve-flor, cozido e bem escorrido
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Um pouco de páprica (opcional)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de requeijão ou cream cheese (caseiro, preferencialmente)
- Salsinha e cebolinha picadas
- Queijo mussarela para finalizar
Modo de Preparo:
- Preparação dos Ingredientes:
- Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e frite a cebola até murchar. Retire do fogo e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue o alho e os tomates até que comecem a amolecer.
- Montagem da Torta:
- Em uma travessa, combine os brócolis e a couve-flor cozidos e escorridos. Adicione a cebola frita e os tomates refogados.
- Em uma tigela separada, bata os ovos com o sal, pimenta-do-reino, páprica e azeite. Integre o requeijão ou cream cheese, batendo até que a mistura esteja homogênea e sem grumos.
- Adicione salsinha e cebolinha à mistura de ovos e despeje sobre os legumes na travessa, espalhando bem para cobrir todos os ingredientes.
- Assar:
- Cubra a travessa com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos e o queijo derretido.
Esta torta não só é deliciosa e fácil de preparar, mas também é perfeita para quem está em uma dieta low carb ou simplesmente busca uma alimentação mais saudável.
É uma excelente maneira de incorporar mais legumes na dieta e pode ser consumida em quantidade generosa sem culpa.
Compartilhe essa receita com amigos e familiares que estão em busca de opções nutritivas para emagrecer com prazer e saúde!
