Sobremesa cremosa de 5 ingredientes: sem farinha, rápida, fácil e irresistível

Imagem: Reprodução

Espero que vocês se deliciem com esta fácil e maravilhosa sobremesa. É perfeita para qualquer ocasião.

Hoje tenho o prazer de compartilhar com vocês uma receita que é a definição de simplicidade e sabor: uma sobremesa cremosa que você prepara em apenas alguns minutos, com apenas três ingredientes!

Ideal para quem adora receitas rápidas e deliciosas, esta sobremesa é perfeita para surpreender a família e os amigos com algo especial.

Ingredientes:

  • 5 ovos grandes
  • 250 gramas de queijo tipo requeijão ou mascarpone (ou outro queijo cremoso de sua preferência)
  • 400 mililitros de leite condensado
  • 200 mililitros de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • Opcional: baunilha, essência de laranja, ou raspas de limão para aromatizar
Sobremesa cremosa de 5 ingredientes: sem farinha, rápida, fácil e irresistível

Como Preparar:

  1. Preparação Inicial:
    • Em um recipiente grande, adicione os ovos e o queijo mascarpone. Com um batedor elétrico ou manual, bata até que a mistura esteja lisa e homogênea, sem grumos de queijo.
  2. Adição de Ingredientes Líquidos:
    • Continuando a bater, adicione lentamente o leite condensado, seguido pelo creme de leite e o leite. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja cremosa.
  3. Aromatização (opcional):
    • Se desejar, adicione um toque aromático à sua sobremesa, como baunilha, essência de laranja ou raspas de sua escolha.
  4. Preparação para Assar:
    • Preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga para facilitar a desenformação.
    • Transfira a mistura para a forma e alise a superfície.
  5. Cozimento:
    • Asse em calor médio por cerca de 30 minutos ou até que a sobremesa esteja firme nas bordas mas ainda levemente balançando no centro. Isso garante que fique úmida e suculenta por dentro.
  6. Resfriamento e Finalização:
    • Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de refrigerar por pelo menos quatro horas, idealmente da noite para o dia.
    • Para servir, retire o papel manteiga e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque de doçura e elegância.
Sobremesa cremosa de 5 ingredientes: sem farinha, rápida, fácil e irresistível
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Dicas de Serviço:

  • Esta sobremesa não apenas fica deliciosa como também apresenta uma textura única que derrete na boca, graças à leveza do mascarpone e ao ar incorporado durante o batimento dos ovos.
  • É a escolha perfeita para acompanhar uma boa xícara de café ou chá.

Espero que vocês se deliciem com esta fácil e maravilhosa sobremesa. É perfeita para qualquer ocasião, garantindo elogios de todos à mesa.