REPOLHO ROXO
1. É amigo do peito
O repolho roxo é rico em antocianinas, os mesmos pigmentos que fazem a fama da uva e do vinho, cujo grande poder é afastar o risco de infarto.
1. É amigo do peito
O repolho roxo é rico em antocianinas, os mesmos pigmentos que fazem a fama da uva e do vinho, cujo grande poder é afastar o risco de infarto.
2. Afasta infecções
Aposte no roxo e dê uma força ao sistema imune. Ele contém mais vitamina C. A recomendação diária é de 90 miligramas para homens e 75 para mulheres.
3. Deixa a pele bonita
O selênio, nutriente que ajuda a manter a pele saudável, aparece mais no repolho roxo. A dose diária para homens e mulheres é de 55 microgramas.
4. Fortalece os ossos
O roxo tem o dobro de fósforo, essencial para os ossos. Homens e mulheres precisam de 700 miligramas diários.
REPOLHO BRANCO
1. Combate tumores
O repolho branco tem mais ácido fólico, uma vitamina que ajuda a diminuir o risco do câncer.
2. É bom para os olhos
O branco contribui com uma pitada a mais de vitamina A, que previne males como a catarata. Homens precisam de 900 microgramas e mulheres, de 700.
3. Dá mais vigor
O repolho branco tem mais potássio, um mineral que fortalece os músculos. A recomendação diária é de 2 mil miligramas por dia para ambos os sexos.
Informações colhidas em:
http://saude.abril.com.br/edicoes/0265/nutricao/conteudo_98218.shtml