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Receita de pão de fôrma de mandioca

O pão de fôrma de mandioca é, além de fácil, saudável e muito saboroso.

Quer aprender a fazer um pão de fôrma de tapioca, sem glúten e natural?

Então, preste atenção na receita.

É fácil e rápido.

Em poucos minutos já está tudo preparado.

Primeiro, anote os ingredientes:

  • 6 ovos grandes
  • 2 xícaras de farinha de mandioca fina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal do Himalaia
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de mel puro
  • 1/2 xícara de óleo de coco ou de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de água filtrada, temperatura ambiente

Agora veja como fazer o pão:

  • Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Peneire toda a farinha.
  • Unte uma forma de pão retangular com óleo ou forre o fundo da fôrma com um pedaço de papel manteiga.
  • Bata os ovos e coloque, em um mesma tigela, o vinagre de maçã, mel, óleo/azeite e água (não é necessário misturar).
  • Acrescente a farinha de mandioca, sal e fermento. Bata bastante até misturar os ingredientes. 
  • Adicione gradualmente os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e mexa para combinar, quebrando pedaços maiores.
  • Despeje a massa na fôrma de pão e coloque no forno (preaquecido) por 1 hora.
  • Retire do forno. Remova cuidadosamente o pão da assadeira e deixe esfriar por 1 hora antes de cortar.
  • Depois de 2 horas, coloque em um recipiente hermético para conservar melhor.

Pronto!

Agora, é só saborear.

Por que usar a farinha de mandioca?

A mandioca é rica em carboidratos e amiláceo.

Além disso, a mandioca é livre de glúten, além de vegana, vegetariana e paleo. 

A mandioca é um vegetal rico em calorias que contém bastante carboidrato, vitaminas e minerais.

É rica em vitamina C, tiamina, riboflavina e niacina.

Se quiser saber mais sobre as vantagens de consumir a mandioca, veja Troque o pão pela mandioca – e você vai ter todos estes benefícios de saúde.

 

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