Compartilhar no facebook
Compartilhar no pinterest
Compartilhar no twitter
Compartilhar no whatsapp
Compartilhar no telegram
Compartilhar no linkedin

Receita de arroz verde – deixe o arroz muito mais saudável e saboroso

Quer variar o cardápio?

Nós conhecemos uma receita deliciosa de arroz verde para você aproveitar com toda a família.

Os ingredientes são fáceis de encontrar.

E todo mundo na sua casa vai gostar.

Veja como é simples:

INGREDIENTES

  • 1 pimentão-verde sem semente e cortado em cubinhos
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de coentro fresco
  • 1/2 xícara de salsinha fresca
  • 2 colheres (chá) de azeite extravirgem
  • 1 xícara de arroz branco
  • 1 copo de caldo de galinha caseiro com baixo teor de sódio ou preparado sem sal
  • Pimenta a gosto
  • Galhos de coentro fresco para decorar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o pimentão verde, a cebola, o alho, o coentro e a salsinha no liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea.
  2. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e adicione o arroz.
  3. Deixe o arroz esquentando um pouco e depois adicione a pasta de ervas.
  4. Feito isso, deixe cozinhar por dois minutos.
  5. Por fim, acrescente o caldo e tempere com pimenta.
  6. Deixe no fogo até ferver.
  7. Depois de fervido, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 10 a 15 minutos ou até que o arroz esteja macio e todo o caldo tenha sido absorvido.
  8. Quando retirar a panela do fogo, é importante deixar repousar por mais três ou quatro minutos.
  9. Separe os grãos com um garfo e sirva a comida quente.

É legal decorar com uns raminhos de coentro.

Afinal de contas, a comida deve ser atraente aos olhos antes de mais nada.

Este não é só um prato saboroso, mas também superbenéfico à saúde.

Um dos ingredientes mais especiais do arroz verde, por exemplo, é a cebola.

Ela é composta por vitaminas e minerais, o que é ótimo para ajudar o corpo contra infecções.

Outra vantagem é que ela é excelente para quem sofre com artrite.

O cromo, também presente na composição da cebola, é um santo remédio para quem tem diabetes.

Compartilhar no whatsapp
Compartilhar no twitter
Compartilhar no pinterest
Compartilhar no linkedin
Compartilhar no telegram
Compartilhar no email

DEIXE SEU COMENTÁRIO