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Pudim de abacate: uma sobremesa saudável com vários benefícios para a saúde

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Este pudim de abacate é feito com ingredientes saudáveis, como cacau, e por isso é uma ótima opção de sobremesa para quem se preocupa com a saúde e a boa forma.

O abacate é um fruto delicioso e versátil que, além de ser incluído em diversas dietas, possui inúmeras propriedades para a saúde. 

Entre seus benefícios, está a capacidade de reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas em cerca de 50%.

Além disso, quem consome abacate com frequência corre menos risco de sofrer com excesso de peso e gordura na região do abdome.

Essas pessoas também possuem mais colesterol bom no sangue, devido às propriedades nutricionais do fruto.

Enquanto a maioria das frutas contém carboidratos, o abacate é rico em gorduras saudáveis para o organismo.

Como já citamos, por ser muito versátil, o abacate pode estar presente em diversos pratos e receitas.

Quer um exemplo?

Já imaginou fazer um delicioso pudim de abacate?

É muito fácil!

Aléem disso, a receita é muito saudável e só traz benefícios para a saúde.

Esta sobremesa é livre de glúten e açúcar branco, e é por isso que oferece muitas vantagens para o organismo.

Receita de pudim de abacate

Ingredientes:

  • 2 abacates devidamente higienizados
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/4 de xícara de mel ou xilitol
  • 2 colheres de sopa de iogurte grego
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal do Himalaia

Modo de preparo:

  1. Coloque todos esses ingredientes no liquidificador e misture bem. 
  2. Transfira essa mistura para uma forma untada ou de silicone;

    Em seguida, coloque na geladeira e deixe gelar por no mínimo quatro horas, ou até firmar bem.
  3. Depois, é só desenformar e servir.

Você pode consumir esta sobremesa juntamente com outras frutas frescas.

Aproveite esta super-receita e não deixe de comer sobremesas deliciosas com medo de prejudicar a saúde.

Está é uma opção muito saudável e que vale a pena experimentar.