Você já ouviu dizer que abacate é uma fruta gordurosa e, por isso, deve ser evitada?

A informação não procede.
 
A gordura do abacate é monoinsaturada, ou seja, é benéfica.

Pode ficar tranquilo.

O abacate é muito saudável.

Veja o que ele pode fazer:
 
1. Previne doenças cardíacas
 
2. Previne alguns tipos de câncer
 
3. Reduz o colesterol ruim e melhora o bom

4. Atrasa o processo de envelhecimento
 
5. Equilibra os hormônios

6. Aumenta o metabolismo do corpo
 
7. Aumenta a capacidade de absorver nutrientes solúveis em gorduras de frutas e vegetais, como betacaroteno e luteína.
 
8. Possui propriedades antibacterianas e antifúngicas
 
9. Contribui para o controle do peso
 
10. Melhora as funções cerebrais

11. Protege o fígado de sobrecargas tóxicas

12. É estimulante e afrodisíaco

13. É otima fonte de proteínas

14. É excelente para os diabéticos

15. Contém luteína, que serve de proteção contra doenças oculares como catarata e degeneração macular, a principal causa de cegueira na velhice.
 
O abacate também oferece nutrientes essenciais, como:

· Fibra
 
· Potássio (mais do que o dobro da quantidade encontrada na banana)
 
· Vitamina E


 
· Vitaminas do complexo B

· Ácido fólico
 
· Cálcio
 
· Magnésio
 
· Sódio
 
· Ferro
 
· Boro
 
Portanto, procure consumir abacate diariamente.

Isso trará grandes benefícios à sua saúde.

Agora que você já conhece os benefícios da fruta, aprenda a fazer um delicioso pudim de abacate sem leite de vaca, sem açúcar e sem glúten:

INGREDIENTES

3 abacates maduros e grandes

3 a 6 colheres (sopa) de leite de coco

2 colheres (sopa) de mel puro

1/4 de xícara de cacau em pó

2 colheres (chá) de óleo de coco

1 colher (chá) de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade máxima por cerca de um minuto.

Quando a mistura tiver homogênea, coloque numa forma e leve para a geladeira.

Deixe descansar por meia hora e depois aproveite.

É simplesmente delicioso!

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