Pão que vai mudar a sua vida para melhor! Sem glúten, rico em fibras!

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Receita de pão para pessoas com diabetes, resistência à insulina e hipertensão.

Esta é uma receita de pão ideal para pessoas com diabetes, resistência à insulina e hipertensão, que também desejam emagrecer de forma saudável. 

Sem glúten e com baixo teor de carboidratos, esse pão é rico em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue e promovendo uma forte resposta insulínica. 

É a opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e longevidade. 

Prepare-se para mudar sua alimentação e alcançar seus objetivos com este pão keto de sementes de linhaça!

Ingredientes:

  • 240 g de sementes de linhaça (trituradas em farinha fina)
  • 40 g de psyllium
  • 2 colheres (chá) de fermento químico (tipo Royal)
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 320 ml de água quente
  • Sementes de linhaça para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:

Triture a linhaça no liquidificador ou processador até obter uma farinha fina.

Em seguida, misture os ingredientes secos, adicione a água quente e mexa com uma colher. Continue amassando com as mãos até que a mistura fique compacta.

Modele a massa em uma forma forrada com papel manteiga, pincele com água fria e polvilhe com sementes de linhaça. Asse por 50 minutos em forno preaquecido a 180°C.

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