Melhore seu café da manhã com este pão de abacate keto! Macio e saboroso!
Comece o dia com sabor e energia com esses deliciosos e saudáveis pãezinhos de abacate.
Imagine um café da manhã que não apenas desperta seus sentidos, mas também apoia sua saúde de diversas maneiras.
Esses pãezinhos de abacate, enriquecidos com tomates secos e temperos, são ideais para quem deseja um início de dia nutritivo e saboroso.
Combine-os com um chá refrescante de frutas vermelhas e você terá uma refeição completa que vai mantê-lo satisfeito e cheio de energia.
Sem açúcares ou carboidratos pesados, esta receita foi criada para quem valoriza a saúde, mas não quer abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 200 g de abacate maduro
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de farinha de amêndoa
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de manjericão seco ou orégano
- 1 colher (chá) de fermento químico (tipo Royal)
- 3 colheres (sopa) de tomates secos picados
- 2 colheres (sopa) de gergelim para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, processe a polpa do abacate com os ovos usando um mixer até obter uma mistura cremosa.
- Dica: Se não tiver um mixer, pode fazer esse processo manualmente com um garfo. Amasse bem a polpa do abacate, adicione os ovos e mexa bem para que a mistura fique homogênea.
Gradualmente, adicione a farinha de amêndoa, o sal, o manjericão e o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Por último, incorpore delicadamente os tomates secos para dar um toque mediterrâneo.
Polvilhe um pouco de gergelim no fundo da forma e despeje a massa uniformemente. Polvilhe mais gergelim por cima para dar crocância.
Asse no forno a 175°C por 25-30 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
