Inacreditável, que delícia! Esta abobrinha tem um sabor melhor que carne! Simples e rápida
Uma receita rápida e deliciosa que transforma a abobrinha em uma opção irresistível, crocante por fora e macia por dentro.
Prepare-se para se surpreender com essa receita! Esta abobrinha, simples de fazer, tem um sabor tão incrível que vai deixar você se perguntando como algo tão fácil pode ser tão delicioso.
Melhor que carne, fofinha por dentro e crocante por fora, essa receita é perfeita para quem busca algo rápido e saboroso. Vamos aprender como preparar esse prato irresistível?
Confira os ingredientes e o passo a passo para fazer essa delícia!
Ingredientes:
- 1 abobrinha
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão verde picado
- 2 batatas raladas
- 2 dentes de alho ralados
- 100 g de queijo fresco ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 2 ovos
- Cheiro-verde picado a gosto
- Páprica a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Rale a abobrinha, coloque-a em uma peneira, adicione uma pitada de sal e reserve para escorrer o excesso de líquido.
Em seguida, transfira para uma tigela e adicione o pimentão picado, a batata ralada, a cenoura ralada, o cheiro-verde picado, o alho ralado e o queijo ralado. Reserve.
Bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta-do-reino até ficarem bem misturados. Em seguida, despeje sobre os legumes ralados.
Tempere com páprica, orégano, sal e adicione a farinha de aveia. Misture tudo muito bem até formar uma massa consistente.
Cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
Depois, pegue pequenas porções da massa, forme bolinhas e dê uma leve achatada. Frite em um fio de óleo até dourar dos dois lados.
Sirva com o molho de sua preferência.
