Entenda a importância dos prebióticos e saiba onde achá-los
Os alimentos prebióticos são essenciais para o bom funcionamento do intestino e o processo de nutrição do corpo.
Se você já se preocupou alguma vez com a sua digestão, é possível que tenha ouvido falar dos prebióticos.
Afinal, esses compostos são essenciais para uma boa digestão, o que os torna importantes na luta contra a prisão de ventre, por exemplo.
Porém, existe uma grande parcela da população que sequer sabe o que são os prebióticos, e é por causa delas que criamos esse artigo.
Neste artigo, vamos explicar a você o que são os prebióticos, e, principalmente, em quais alimentos é possível achá-los em maior abundância.
Aproveite a leitura!
O que são prebióticos?
Os prebióticos são compostos alimentares presentes principalmente em grãos, legumes e algumas frutas.
Esses elementos, que também são chamados de fibras alimentares, são essenciais para melhorar a digestão.
Na verdade, eles são os responsáveis pela digestão em si, tornando o sistema digestivo capaz de esmiuçar os alimentos e absorver os nutrientes contidos neles corretamente.
Além disso, servem para nutrir e alimentar as bactérias boas que atuam na digestão, os chamados probióticos.
Com isso, essas fibras não apenas tornam o trânsito intestinal melhor, como também ajudam o corpo a se manter nutrido.
Prebióticos e probióticos são a mesma coisa?
Não, não são a mesma coisa, apesar de serem confundidos constantemente.
Como dissemos anteriormente, os prebióticos são compostos naturais presentes em alguns tipos de alimentos.
Já os probióticos são microrganismos vivos que atuam diretamente na digestão, tendo também um papel crucial para o bom funcionamento dos intestinos.
Em suma, de forma bastante simplificada, podemos dizer que os probióticos são bactérias que fazem parte da microbiota do intestino, enquanto os prebióticos são os alimentos que esses agentes digestivos comem.
6 alimentos ricos em prebióticos
Como prometemos antes, trazemos agora uma lista contendo alimentos ricos em prebióticos, que devem ser consumidos por todos aqueles que desejam melhorar o trânsito intestinal.
Veja mais detalhes nos tópicos a seguir!
Aveia
A aveia é rica em um tipo de fibra solúvel chamada de betaglucana.
A betaglucana, por sua vez, traz imensos benefícios ao funcionamento do intestino de uma forma geral.
Além de fomentar a proliferação de bactérias boas e melhorar a absorção de nutrientes, este composto ajuda na regulagem da absorção deles.
Ou seja, se você passar a consumir aveia não correrá o risco de ter excesso de açúcar ou qualquer outro composto no seu corpo, por exemplo.
Isso também é uma boa forma de evitar doenças, como a hiperglicemia (diabetes) e a hipertensão.
Alho e cebola
Tanto o alho quanto a cebola são muito ricos em inulina, um dos mais benéficos tipos de fibras solúveis que existem.
Além disso, esses dois alimentos, usados como tempero em todo o mundo, também possuem boas quantidades de fruto-oligossacarídeos, açúcares que também agem como prebióticos, melhorando o funcionamento do intestino.
Além de ótimos para equilibrar a digestão, o alho e a cebola também agem como anti-inflamatórios e antioxidantes naturais, combatendo verminoses e inflamações na mucosa dos intestinos.
Banana verde
A banana por si só já é um alimento com várias propriedades benéficas ao sistema digestivo.
Porém, quando esse alimento ainda está verde, ou seja, ainda não amadurecido, se torna ainda mais valioso nesse sentido.
Isso porque a banana verde possui grandes quantidades de carboidratos, fibras alimentares diversas e amido resistente, que alimentam as bactérias boas do intestino.
Portanto, se for comer bananas, prefira as que ainda estiverem verdes.
Feijão
Além de muito rico em fibras solúveis de diversos tipos, o feijão também possui grandes quantidades de lignanas, compostos que agem como prebióticos naturais.
Na verdade, as lignanas também são produzidas naturalmente pelo organismo, habitando sobretudo a região do cólon.
Além de alimentarem os probióticos e melhorarem a digestão, estes compostos protegem as células do sistema digestivo impedindo a sua degeneração.
Todos os compostos benéficos ao sistema digestivo encontrados no feijão também podem ser extraídos de outros grãos, como o grão-de-bico e a fava, por exemplo.
Tomate
O último integrante da nossa lista é o bom e velho tomate.
Essa fruta famosa e querida por muitas pessoas é muito rica em nutrientes que facilitam a digestão, como a pectina, uma fibra alimentar essencial.
Além disso, o tomate também possui altas quantidades de fruto-oligossacarídeos, açúcares também presentes no alho e na cebola que ajudam o organismo a alocar corretamente os nutrientes absorvidos durante a digestão.
Outros alimentos que facilitam a digestão
Além dos alimentos que apresentamos ao longo do texto, você pode incluir alguns outros que vão potencializar ainda mais o seu sistema digestivo. São eles:
- Aspargo;
- Alcachofra;
- Alho-poró;
- Sementes (chia, linhaça, etc);
- Frutas (maçã, maracujá, abacaxi, etc).
Esses elementos possuem os mesmos princípios-ativos dos outros que citamos, podendo ser incluídos na sua dieta para resultados ainda melhores.
