Encontrei esta receita de bolo incrível em um jornal antigo! Ele derrete na boca e fica pronto em apenas 5 minutos!
Nossas avós faziam esse bolo de canela! Ele simplesmente derrete na boca, você precisa experimentar!
Hoje, trazemos uma receita simples e deliciosa para preparar um bolo que literalmente derrete na boca.
Com ingredientes fáceis de encontrar e passos simples, é perfeita para quem adora cozinhar em casa.
Abaixo, você encontrará a receita completa, com algumas dicas extras para garantir um resultado ainda mais saboroso.
Seguindo esses passos, você terá um bolo macio e delicioso em pouco tempo.
Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa caseira irresistível!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 110 g de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar de baunilha
- 270 ml de leite
- 310 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico (tipo Royal)
Cobertura:
- 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 70 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural ou creme de leite (opcional)
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (opcional)
Modo de preparo:
Misture os ovos, a manteiga e uma pitada de sal. Adicione o açúcar e o açúcar de baunilha e bata na batedeira até ficar bem homogêneo.
Acrescente o leite e peneire a farinha com o fermento. Peneirar a farinha deixa o bolo mais fofinho.
Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e prepare a cobertura.
Para a cobertura, misture em uma tigela a manteiga derretida, o açúcar, a farinha e a canela até formar uma calda homogênea.
Espalhe sobre a massa e, com um palito, faça movimentos de ‘riscos’ para criar um efeito marmorizado.
Leve o bolo ao forno preaquecido a 170°C por 40 minutos. Depois de assado, deixe esfriar um pouco.
Se quiser, misture o açúcar de confeiteiro com iogurte natural (ou creme de leite) e pincele sobre o bolo.
Alternativa de cobertura:
Se você não gosta de canela, experimente substituir por raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico.