Delicioso bolo fit de banana, maçã e canela, bem simples!

Prepare-se para surpreender-se com o quão bom um bolo fit pode ser!

Procurando uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou o lanche da tarde?

Este bolo fit de banana, maçã e canela é a escolha perfeita! Com ingredientes naturais e sem adição de açúcar, é ideal para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor.

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Siga este passo a passo simples e prepare-se para se deliciar!

Ingredientes

• 3 bananas bem maduras (nanica ou outra variedade)
• 2 maçãs cortadas em cubinhos com casca
• 2 ovos
• 50 ml de óleo de coco
• 50 ml de água
• 1 xícara de uvas passas (divididas em duas partes)
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de canela em pó

Preparo

1. Preparar as bananas

• Descasque e amasse as bananas com um garfo. Reserve algumas texturas mais grosseiras para adicionar à massa.

2. Preparar as maçãs

• Corte as maçãs em cubos pequenos, mantendo a casca para preservar as fibras e nutrientes.

3. Mistura líquida

• No liquidificador, combine as maçãs, ovos, óleo de coco, água, canela e metade das uvas passas até obter uma mistura homogênea.

4. Mistura da massa

• Em uma tigela grande, misture a massa líquida do liquidificador com as bananas amassadas. Adicione a farinha de aveia gradualmente até obter uma consistência adequada.

5. Adicionar extras

• Incorpore a outra metade das uvas passas e o fermento em pó, misturando delicadamente para distribuir de maneira uniforme.

6. Assar

• Unte uma forma com um pouco de óleo de coco e despeje a massa.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

7. Servir

• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Corte em fatias e sirva.

Dicas Adicionais

• Ajuste a textura: Se a massa ficar muito úmida, adicione um pouco mais de farinha de aveia.
• Variação de frutas: Experimente adicionar outras frutas secas ou nozes para variedade e textura extra.

Este bolo não só é saudável e nutritivo, mas também incrivelmente saboroso, perfeito para qualquer hora do dia. Prepare-se para surpreender-se com o quão bom um bolo fit pode ser!