Delícia sem açúcar com apenas 2 ingredientes! Sem farinha! Fácil e saudável
Docinho saudável, fácil e delicioso com apenas 2 ingredientes.
Se você procura uma opção doce, saudável e prática, essa receita é perfeita!
Um docinho com apenas dois ingredientes, sem açúcar, sem leite condensado e sem farinha. Ideal para quem busca sabor, leveza e equilíbrio na alimentação.
Com uma textura incrível e sabor que lembra doce de leite com pé de moleque, essa delícia vai conquistar toda a família — e ainda pode ajudar na sua reeducação alimentar.
Ingredientes:
- 200 g de leite em pó desnatado
- 370 ml de água
- 1 xícara de amendoim torrado sem sal
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite em pó desnatado. Com o fogo baixo, mexa constantemente até o leite dourar.
Esse processo dá ao doce um sabor levemente caramelizado e um aroma delicioso.
Aos poucos, adicione a água, mexendo bem para dissolver. Vá com calma para não perder o ponto da mistura.
Continue mexendo até obter uma textura homogênea (é normal que reste algum gruminho).
Acrescente o amendoim torrado e sem sal à mistura. Aumente levemente o fogo e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Forre uma assadeira com papel manteiga, despeje a mistura e pressione com uma colher para compactar bem.
Leve à geladeira por algumas horas, até firmar. Retire da geladeira e corte em quadradinhos.
O resultado é um doce saudável, com sabor que lembra pé de moleque, mas muito mais leve e nutritivo!
Armazene em um pote fechado na geladeira por até 5 dias.
Dica extra
Experimente adicionar cacau em pó, coco ralado ou canela para criar novas versões.
