Conheça algumas técnicas para armazenar alimentos por mais tempo sem perder frescor
Existem diferentes métodos para conservar os alimentos e mantê-los frescos por mais tempo.
Conservar os alimentos de maneira adequada é fundamental para garantir a segurança alimentar, manter os nutrientes por mais tempo e reduzir o desperdício.
Existem várias técnicas e métodos de conversação para mantê-los frescos por mais tempo.
Gostaria de conhecer?
Aqui estão alguns métodos criativos que reduzem o desperdício por decomposição.
Preservação em água
Para conservar cenouras e aipo frescos por mais tempo, armazene-os em um recipiente de plástico separado, preenchendo-o com água até cobri-los.
Coloque o recipiente na geladeira, e você notará que suas cenouras e aipo manterão a frescura por semanas.
Importante lembrar de trocar a água a cada três dias, garantindo assim a eficácia deste método de conservação.
Tecido em recipiente
A conservação de alimentos varia de acordo com o tipo e qualidade de cada um.
Alguns exigem um ambiente úmido ou submersão em água, enquanto outros devem permanecer o mais seco possível.
Para manter sua alface e ervas frescas e crocantes por mais tempo, após lavar e desinfetar, seque-as completamente com papel toalha.
Guarde em um recipiente plástico, mas coloque uma pequena toalha de pano limpa e seca antes de guardá-los.
Esse tecido ajudará a absorver a umidade e manterá sua frescura por mais tempo.
Técnica da cebola
Para conservar meio abacate ou sobras de guacamole por mais tempo, coloque um pedaço de cebola no recipiente.
Isso ajudará a manter a cor verde do abacate e do guacamole, pois a cebola ajuda a reduzir a oxidação.
Essa dica simples pode ser eficaz para prolongar a frescura dos alimentos.
Frutas congeladas
Para conservar frutas frescas, o congelamento é uma excelente opção, mas requer alguns cuidados.
Simplesmente colocar as frutas no freezer pode resultar em um bloco de gelo difícil de usar gradualmente.
A melhor prática é cortar as frutas em rodelas ou pedaços e colocá-las em uma bandeja sobre papel manteiga.
Em seguida, leve a bandeja ao freezer e, depois que as frutas estiverem congeladas, transfira-as para um recipiente plástico.
Esse método de pré-congelamento evita que as frutas grudem e permite que você as retire em porções conforme necessário, mantendo a qualidade e a praticidade.
Nota final
Recipientes de plástico são ótimos para conservar alimentos, mas é importante lavá-los adequadamente.
Use essas dicas (clique aqui) para mantê-los livres de gordura e odores, prolongando sua vida útil.
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