Difícil ceder às tentações da comilança das festas de fim de ano, não é? Mas este cardápio especial vai ajudar você a se desintoxicar dos exageros.
Muito mais do que ganhar peso com os cardápios supercalóricos de fim de ano, esses exageros fazem mal à nossa saúde…
Os excessos típicos das confraternizações podem resultar em desconfortos como:
- Inchaço
- Diarreia
- Prisão de ventre
- Gases
- Indisposição, entre outros incômodos.
Realmente, fica impossível resistir a tanta coisa gostosa.
Mas este cardápio vai ajudar a compensar os excessos alimentares.
Com ele, você vai desinchar e promover uma verdadeira limpeza no organismo.
O destaque deste menu é que você não precisará se privar de sabores.
Experiente!
Cardápio desintoxicante para depois das festas de fim de ano
Instruções importantes para seguir o cardápio!
Este cardápio não deve ser usado como uma dieta.
Portanto, recomenda-se segui-lo por cinco ou sete dias, no máximo.
Isso porque o seu objetivo é desintoxicar o organismo dos excessos alimentares.
Assim, não possibilita uma alimentação balanceada.
Portanto, se quiser perder peso, procure seguir uma dieta nutricional mais adequada.
Além disso, procure variar o cardápio com as substituições sugeridas e com as receitas de sucos e de chás, a fim de não tornar o programa monótono e sem graça.
Também observe que essa proposta é econômica, pois podemos aproveitar os alimentos do cardápio para preparar os sucos e os chás.
Café da manhã
- 1 copo de suco detox (ver opções mais adiante)
- 1 fatia de pão light, integral e de preferência sem glúten com 1 colher rasa (sobremesa) de requeijão light ou outro acompanhamento do tipo light
- Linhaça ou chia: 1 colher rasa (sopa)
Lanche da manhã
- 1 fruta pequena
- 1 xícara de chá detox (ver opções mais adiante)
Almoço
- Salada de folhas verdes à vontade (use apenas um pouquinho de sal)
- 1 tomate com 1 cenoura ralada e 1 pepino fatiado
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- Carne magra grelhada – 1 porção de até 200 g (vermelha, frango ou peixe) – ou 2 ovos cozidos
- 1 fruta pequena ou 1 porção de gelatina diet
Observação: Pode-se substituir o arroz e o feijão por um prato pequeno (de sobremesa) de macarrão integral
Lanche da tarde
- 1 copo de suco detox (ver opções e receitas mais adiante)
- 2 castanhas-do-pará ou 2 nozes
- 1 fatia fina de queijo branco
- 1 picolé de frutas sem açúcar
Jantar
- Salada de folhas verdes à vontade, com 1 tomate e 1 cenoura ralada
- 1 porção de carne branca
- 1/2 batata média cozida (doce ou salgada)
- 1 porção de gelatina diet.
Ceia
- 2 torradas integrais
- Por fim, 1 xícara de chá detox (ver opções e receitas mais adiante)
Receitas de suco detox
Para não desanimar do cardápio pós-festas, varie a alimentação com as receitas deliciosas de sucos detox.
O modo de preparo das receitas é bem fácil.
Por exemplo, basta bater tudo no liquidificador e consumir sem coar.
Mas, é claro, não se esqueça de lavar e higienizar muito bem os ingredientes.
Além disso, se quiser, pode acrescentar gelo.
Porém, não use açúcar e se possível, nem adoçante – prefira consumir ao natural!
Couve, maçã e pepino
Ingredientes:
- 1 folha de couve
- ½ maçã com a casca
- ½ pepino pequeno com a casa
- 200 ml de água
- Suco de ½ limão
Suco de melancia com gengibre
Ingredientes:
- 2 fatias grossas de melancia
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (chá) de chia ou de linhaça
Suco detox de frutas
Ingredientes:
- 1 fatia grossa de mamão
- ½ cenoura ralada
- 1 laranja
- 2 colheres (sopa) de aveia
- 150 ml de água
Detox de uva com couve
Ingredientes:
- 100 ml de suco de uva concentrado sem açúcar
- 1 folha de couve
Suco detox delicioso com beterraba
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena sem casca
- Suco de 1 limão
- 1 rodela de gengibre
- 300 ml de água gelada
Suco de beterraba com água de coco
Ingredientes:
- ½ beterraba sem casca
- 2 folhas de beterraba
- Suco de ½ limão
- 2 folhas de couve
- ¼ de maçã com casca
- 150 ml água de coco
Suco de casca de melancia e de abacaxi
- 1 xícara (chá) de cascas de melancia bem lavadas
- 1 xícara (chá) de cascas de abacaxi bem lavadas
- 200 ml de água
- Sementes de chia, linhaça ou outras (opcional)
Receitas de chás para o cardápio desintoxicante
Primeiro, para preparar os chás, siga as recomendações:
- Ferva os ingredientes por cerca de cinco minutos.
- Em seguida, tampe a infusão por uns dez minutos, para apurar.
- Coe, espere amornar e beba.
- Não use açúcar. Pode adoçar, por exemplo, com uma colher (sobremesa) de mel.
Chá de limão com cavalinha e canela
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 2 rodelas de limão
- 1 colher (sopa) de cavalinha
- 1 pau de canela
Cavalinha com hibisco
- 300 ml de água
- 1 colher (sopa) de cavalinha
- 2 colheres (sopa) de hibisco
Chá detox dente de leão
Ingredientes:
- 200 ml de água
- 4 colheres (sopa) de dente-de-leão (fresco ou seco)
Chá de casca de limão e laranja
Ingredientes:
- Casca de 2 limões
- Casca de 1 laranja
- 200 ml de água