Abobrinha + 1 xícara de aveia: É simplesmente delicioso! A melhor receita sem farinha que eu já fiz

Eu misturo a aveia com a abobrinha e preparo uma receita tão deliciosa que é difícil parar de comer.
Se você tem abobrinha e aveia em casa, pode preparar uma receita rápida e nutritiva que vai fornecer energia para o dia todo.
E o melhor: não é necessário usar forno nem farinha, tornando o preparo extremamente simples.
Além de ser saudável e delicioso, estes lanchinhos ganham uma textura ainda mais crocante após o preparo.
Além disso, é uma ótima maneira de incentivar as crianças a comerem legumes, já que a receita inclui cenoura além da abobrinha.
Por isso, se você está em busca de uma opção nutritiva e saborosa, experimente esses petiscos, que certamente serão um sucesso em sua casa.
Receita e preparação
Uma receita irresistivelmente saborosa e nutritiva, completamente livre de carne.
A crosta crocante e a textura suculenta, acentuada pela cenoura e abobrinha, proporcionam um sabor excepcional.
Estes petiscos podem ser servidos sozinhos ou como acompanhamento.
Ingredientes:
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 1 xícara de aveia
- 2 ovos
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Rale a abobrinha e a cenoura na parte mais grossa do ralador e coloque em uma tigela.
Adicione os ovos e tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e o alho picado. Misture bem.
Acrescente a aveia e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e, com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa.
Frite até que fiquem bem douradas de um lado, vire e doure o outro lado.
Sirva em seguida!