Bolo salgado mais fácil de fazer para o lanche: super fofinho, mega macio e delicioso

A textura macia e os sabores ricos tornam esse bolo salgado irresistível na sua cozinha.

Quer uma receita prática para os seus lanches? Este bolo salgado é a opção perfeita! Não só é extremamente fácil de fazer, mas também permite que você aproveite os ingredientes que já tem em sua geladeira.

Vamos aprender a fazer esse bolo que é super fofinho, mega macio, e absolutamente delicioso!

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Ingredientes:

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo (ou azeite, se preferir)
• 1 colher de sobremesa de sal (ajuste conforme sua preferência)
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• ½ xícara de amido de milho (para uma textura mais leve)
• 1 xícara de leite
• 200g de queijo picado
• 200g de frango, sardinha ou presunto picado
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 1 tomate grande picado (sem sementes, para não soltar líquido)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos
• Orégano a gosto (para finalizar)

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • Em um recipiente grande, bata bem os ovos com o óleo e o sal.
   • Peneire a farinha de trigo e o amido de milho juntos e adicione-os aos poucos na mistura de ovos, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
2. Adicionando os Recheios:
   • Incorpore o queijo, o presunto, a cebolinha, a salsinha e o tomate picado à massa. Misture bem para distribuir uniformemente.
   • Por último, adicione o fermento e misture delicadamente até ficar homogêneo.
3. Assando o Bolo:
   • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
   • Polvilhe o topo com os ingredientes reservados (queijo, tomate, ervas) e uma pitada de orégano.
   • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até que um teste com a faca saia limpo.
4. Servindo:
   • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
   • Corte em fatias e sirva ainda quente, acompanhado de um café ou sua bebida favorita.

Este bolo salgado é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou mesmo para complementar seu jantar.

A textura macia e os sabores ricos o tornam irresistível. Experimente fazer e veja como é fácil impressionar com um prato simples e delicioso!