Abóbora (ou jerimum) tem grande valor nutricional.
Muita gente gosta de usar no feijão, em nhoque e até em sopas.
Dá para fazer pratos maravilhosos com a abóbora, basta bom gosto e criatividade.
E as sementes de abóbora?
O que você faz com ela?
Se joga fora, saiba que é um grande desperdício.
Mas o que você faz com as sementes desse fruto?
Há cinco benefícios incríveis no consumo da semente de abóbora.
Confira:
1. São ricas em magnésio
As sementes são compostas por magnésio, que por usa vez é responsável por cerca de 300 reações bioquímicas essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Para você ter noção, meia xícara de sementes de abóbora crua contém 92% do seu valor diário de magnésio.
2. Aumenta a testosterona
Sementes de abóbora fazem maravilhas para a saúde sexual masculina.
Os nutrientes contidos nessas sementes são vitaminas B, C, D, E e K.
Elas desempenham um papel muito importante na libido.
Além disso, as sementes de abóbora são carregadas com zinco, que é muito importante tanto para a libido como para a fertilidade.
3. Melhora o humor
Sementes de abóbora melhoram o humor e equilibram a temperatura do corpo.
Isso porque contêm triptofano, que é necessário para produzir serotonina no cérebro.
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4. Combate câncer
Sementes de abóbora contêm uma substância conhecida como cucurbitacina, que possui propriedades anticancerígenas.
Um estudo de 2003 identificou propriedades anti-inflamatórias em extratos de cucurbitacinas, assim como efeitos inibitórios em células cancerosas do cólon, mama e pulmão.
Mais tarde, em 2012, outro estudo descobriu que esses compostos podem desencadear apoptose (morte de células cancerosas).
5. Combate insônia
O triptofano, contido nas sementes de abóbora, é um aminoácido que ajuda na produção de melatonina e serotonina, que é responsável pelo nosso ciclo de sono.
Assim, comer sementes de abóbora vai nos ajudar a dormir bem.
Portanto, da próxima vez, guarde essas sementes para aproveitar seus benefícios.
Você pode usá-las no preparo de pães artesanais, na salada, no peixe frito ou até mesmo assadas como aperitivo.
Este blog de notícias sobre tratamentos naturais não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
