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14 alimentos ricos em zinco

Estes 14 alimentos são fontes de zinco, mineral importante para várias funções do corpo.

Mais de 300 enzimas do corpo humano precisam de zinco para funcionar.

O mineral é necessário para uma atividade celular saudável e age como um antioxidante, combatendo os danos dos radicais livres e retardando o processo de envelhecimento. 

O zinco deve ser consumido, todos os dias, em pequenas quantidades.

E a melhor maneira de se fazer isso é comendo os alimentos corretos. 

Segundo a Organização Mundial de Saúde, milhões de pessoas em todo o mundo podem ter níveis inadequados de zinco em suas dietas. 

Veja 14 alimentos mais ricos em zinco que você deve consumir.  

A melhor maneira de atingir níveis ideais de zinco é consumir duas a três porções dessas fontes de zinco por dia:

Carne de cordeiro

Além de zinco, a carne de cordeiro contém vitamina B12, riboflavina, selênio, niacina, fósforo e ferro.

Carne de vaca alimentada com grama

Este é um dos alimentos mais ricos em nutrição proteica.

A carne de vaca alimentada é boa fonte de zinco e proteína.

Sementes de abóbora

Semente de abóbora é um alimento riquíssimo.

É importante para a saúde da próstata e do cérebro.

Junto com as sementes de abóbora, o óleo de semente de abóbora também é capaz de reduzir o risco de câncer de mama em mulheres na pós-menopausa, de acordo com pesquisa publicada na Nutrition and Cancer

Grão-de-bico

Estudos mostram que o grão-de-bico promove a sensação de saciedade e ajuda na perda de peso.

Além disso, ajuda a melhorar a digestão, é rico em carboidratos complexos, que são digeridos lentamente pelo corpo e transformados em energia. 

 Lentilha

Além de zinco, a lentilha é rica também em polifenóis e micronutrientes.

Ela é uma ótima alternativa de fonte vegetal proteína e zinco.

Cacau

O cacau é boa fonte de zinco e cheio de catequina e epicatequina, flavonoides que funcionam como antioxidantes importantes para prevenir a inflamação e doenças. 

Castanha de caju

A castanha de caju é rica em ácidos graxos insaturados e proteínas.

Também é fonte de minerais como zinco e magnésio, que ajudam a combater doenças cardíacas, reduzir a inflamação, promover a saúde dos ossos e auxiliam na saúde mental.

Kefir ou iogurte

Kefir e iogurte (produtos lácteos cultivados) são excelentes probióticos.

Fontes de zinco, são aliados da digestão saudável, estimulam o sistema imunológico, promovem a saúde cardiovascular e regulam o humor.

Ricota

A ricota é um dos queijos mais saudáveis que existem.

Possui ácidos graxos e nutrientes saudáveis, incluindo o zinco.

Tem pouca quantidade de sódio e gordura saturada, e é considerada um “queijo fresco” porque não é envelhecida.

Cogumelos

Cogumelos fornecem zinco ao corpo e ajudam a aumentar a imunidade.

Também reduzem a inflamação, combatem o câncer, protegem o coração e melhoram a função cerebral.

Espinafre

Se você quer um alimento cheio de nutrientes, incluindo o zinco, coma espinafre.

Ele também fornece carotenoides, protetores especiais que podem diminuir o risco de muitos problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, obesidade, diabetes, doenças neurodegenerativas e até mesmo câncer.

Abacate

Se você quer uma opção de fruta que contenha zinco, coma abacate.

Ele é conhecido como um dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta porque é cheio de nutrientes.

Frango

Além do zinco, o frango possui uma boa fonte de vitaminas B, incluindo vitamina B6, vitamina B12, niacina e ácido pantotênico.

A vitamina B12 ajuda a manter os níveis de energia, melhora o humor e a saúde da pele.

Amêndoas

As amêndoas também são um alimento riquíssimo que beneficiam muitos aspectos da saúde, incluindo a saúde cardiovascular e o controle de peso.

Além do zinco, as amêndoas também fornecem vitamina E, manganês, magnésio e riboflavina, entre outros micronutrientes importantes.

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