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12 benefícios do suco de batata para a saúde

O suco de batata, além de nutrir o corpo, pode ajudar a tratar várias doenças.

Você sabia que a batata é o quarto alimento mais consumido no mundo, ficando atrás apenas do arroz, do trigo e do milho?

Isso é o que revela a Associação Brasileira da Batata.

E não é por acaso.

A batata possui grande quantidade de água, fibra alimentar e é uma importante fonte de carboidratos.

Além disso, contém vitaminas, potássio, cálcio, ferro, magnésio, manganês e zinco.

Uma excelente alternativa para consumir e absorver todos os benefícios do tubérculo é tomar o suco de batata. 

Veja 12 benefícios do suco de batata:

Melhora a circulação

O suco de batata aumenta a circulação sanguínea e possui propriedades anti-inflamatórias importantes para aliviar dores causadas pela artrite e por outras doenças inflamatórias, especialmente dores nas articulações e nas costas. 

Alcaliniza o sangue

O suco de batata ajuda a alcalinizar o corpo, prevenindo doenças cardiovasculares e até o câncer.

Limpa a pele

Se você tem eczema e acne, beba suco de batata.

Ele ajuda a clarear a pele rapidamente.

Veja como usar a batata para tratar e melhorar a pele.

Ajuda a emagrecer

Se você quiser perder peso, tome um copo de suco de batata pela manhã antes do café da manhã e à noite 2 a 3 horas antes de dormir.

Você pode também misturar com suco de cenoura, por exemplo, e adicionar um pouco de maçã.  

Trata a gota

Suco de batata é excelente para quem tem gota.

Ele ajuda a eliminar o excesso ácido úrico do seu corpo.

Reduz o colesterol

Para reduzir o colesterol e melhorar seu estado geral de saúde e bem-estar, beba suco de batata.

Desintoxica o fígado

O suco de batata é um ótimo aliado do fígado.

Ele faz uma limpeza não só no fígado, como também na vesícula biliar.

Ajuda a controlar o diabetes e a pressão arterial

Há evidências de que também funciona bem para diabetes e pressão alta.

Trata rins e pâncreas

O suco de batata evita a formação de pedras nos rins no trato urinário.

Estudos também mostram que o suco de batata ajuda no tratamento de pancreatite e doença renal.

Previne o câncer

O suco de batata contêm antocianinas, que impedem o crescimento das células cancerígenas. 

Desinflama aparelho digestivo

O suco de batata é ótimo para curar a indigestão e a reduzir o excesso de acidez no corpo, além de curar intestino irritável e úlceras gástricas. 

Nutre o corpo

O suco de batata é rico em vitaminas A, C, B e fósforo, cálcio, ferro, potássio, zeaxantina, fibra e proteína.

Como fazer o suco

Use de preferência batata-inglesa orgânica (se não for possível, veja uma dica do doutor Dayan Siebra de como, pelo menos, minimizar a presença de agrotóxicos).

Você pode fazer este suco numa centrífuga ou liquidificador.

Se fizer num liquidificador, pique bem as batatas para facilitar.

Também ponha um pouco de água (uns 150 mL).

Bata, coe e beba na hora.

O gosto do suco de batata não é agradável.

Por isso, recomendamos misturá-lo com outros sucos, como o de maçã e cenoura.

Outra forma de fazer o suco é descascando uma batata-inglesa, ralar e depois espremer até sair o caldo.

Esta é a forma mais indicada para o tratamento de gastrite e úlceras estomacais.

Dicas importantes:

Sempre use batatas maduras.

Batatas verdes ou com manchas pretas ou com brotos contêm toxinas.

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