Desde criança, o glĂșten faz parte do nosso dia a dia.
SĂŁo pĂŁes, bolos, pizzas, macarrĂŁo, biscoitos, bolachas, enfim, uma grande variedade de produtos com glĂșten.
Naturalmente, os alimentos com glĂșten sĂł poderiam estar entre os mais consumidos em todo o mundo.
Mas o pior é que comemos sem prestar atenção aos sintomas que se sucedem depois de consumir essa substùncia.
Por isso muitos adultos sĂŁo alĂ©rgicos ou intolerantes ao glĂșten e desconhecem.
O que nĂŁo Ă© Ă toa, pois os sintomas de alergia ou de intolerĂąncia ao glĂșten sĂŁo muito diversificados.
E geralmente esses sintomas são interpretados como sinais de outras doenças, levando a erros de diagnóstico.
Observe, porĂ©m, que alguns dos sinais de alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten sĂŁo bem comuns, ou seja, costumam aparecer na maioria das pessoas que tĂȘm problemas com essa substĂąncia.
E, se tiver dois ou mais desses sinais, vocĂȘ provavelmente Ă© alĂ©rgico ou intolerante ao glĂșten.
Aqui estĂŁo os dez mais comuns:
1 .DigestĂŁo lenta ou indigestĂŁo:
Um dos principais sintomas da alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten sĂŁo problemas digestivos.
Entre eles, intestino irritåvel, dor de estÎmago, inchaço e gases.
Isso simplesmente ocorre porque, quando o corpo nĂŁo pode digerir o glĂșten, a substĂąncia provoca vĂĄrios problemas no sistema digestivo.
2. Dor de cabeça
Outro sinal de uma possĂvel alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten sĂŁo dores de cabeça crĂŽnicas, que podem variar de leves a enxaquecas fortes.
Neste caso, a dor ocorre com mais frequĂȘncia do que o habitual e, especialmente, depois de consumir qualquer alimento com glĂșten.
Se vocĂȘ sofre de dor de cabeça constante, preste atenção quando ela começar e observe se existe possibilidade de estar relacionada com o consumo de glĂșten.
3. Fadiga crĂŽnica
Se vocĂȘ sentir cansaço constante, apesar de nĂŁo feito qualquer esforço ou atividade, acenda o sinal vermelho para uma possĂvel incompatibilidade com o glĂșten.
A fadiga Ă© um sintoma comum a deficiĂȘncia de nutrientes, mas, se vocĂȘ sofre de alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten, ela tambĂ©m pode se manifestar.
4. ConfusĂŁo mental ou pensamento lento
Alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten pode perturbar a atividade do cĂ©rebro.
VocĂȘ pode sentir tonturas, visĂŁo turva, dificuldade de concentração ou lentidĂŁo mental.
Esses sintomas comumente sĂŁo confundidos com estresse, fadiga ou idade.
5. Dor nas articulaçÔes
A alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten geralmente provoca inflamação em todo o corpo, causando dores nas articulaçÔes.
6. Debilidade no sistema imunolĂłgico
Se sentir uma diminuição em suas defesas, ou seja, vocĂȘ fica mais doente do que o habitual, o seu corpo pode estar se enfraquecendo diante de uma alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten.
7. DepressĂŁo
Alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten tambĂ©m provoca doenças nervosas.
O paciente tende a se sentir mais deprimido, ansioso, irritado e pode sofrer alteraçÔes bruscas de humor.
8. Doenças na pele
Como uma reação ao glĂșten, o corpo pode se manifestar por meio de coceira e irritação na pele, erupçÔes cutĂąneas, eczema, psorĂase, queratose pilar ou erupçÔes cutĂąneas em geral.
Os locais mais comuns desses problemas são coxas, braços e rosto.
9. Predisposição a cåries
Quando hĂĄ alergia ou intolerĂąncia ao glĂșten, os dentes ficam enfraquecidos, o esmalte torna-se mais permeĂĄvel e hĂĄ maiores chances de cĂĄries.
AlĂ©m disso, toda a saĂșde oral Ă© afetada, podendo ocorrer feridas dolorosas na boca.
10. Desordem hormonal
Os hormĂŽnios tambĂ©m podem ser severamente afetados pelo glĂșten, especialmente os nĂveis de estrogĂȘnio.
Isso afetarĂĄ os perĂodos menstruais e provocarĂĄ mudanças no peso, diminuição ou aumento.
O que fazer?
Se vocĂȘ tiver mais de um desses sintomas, Ă© necessĂĄrio fazer uma visita ao mĂ©dico e manifestar a sua preocupação.
Certamente ele vai pedir alguns exames, como o teste para saber se o seu corpo tem algum nĂvel de doença celĂaca.
Também farå alguns testes de alergia e exames gåstricos.
Dessa forma, seu médico serå capaz de obter um bom diagnóstico e iniciar o tratamento.
Mas vocĂȘ mesmo pode dar o primeiro passo.
Experimente uma dieta livre de glĂșten por alguns dias.
Se sentir alĂvio e os sintomas desaparecerem, Ă© quase certo que vocĂȘ tĂȘm problemas com o glĂșten.
Diante disso, converse com seu médico ou nutricionista para que o oriente melhor sobre a sua alimentação.